和包丁

"和包丁"に関する商品を集めました

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和包丁 商品一覧

商品名：関孫六 碧寿 ST 和包丁 出刃 150mm (左用) AK-5032
価格：4,200円
販売元：貝印
●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
●伝統の本格刃付け...
商品名：関孫六 碧寿 ST 和包丁 刺身 210mm (左用) AK-5036
価格：3,990円
販売元：貝印
●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
●伝統の本格刃付け...
商品名：関孫六 金寿 本鋼 和包丁 刺身 240mm AK-5005
価格：7,350円
販売元：貝印
●高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬
●手仕上げによる本格刃付け...
商品名：英文版 野崎洋光が教える「やさしい和包丁」 - Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques and Recipes
価格：3,150円
販売元：講談社インターナショナル
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商品名：和・洋・中華 プロの 包丁テクニックと飾り切り【新版】
価格：1,365円
販売元：毎日コミュニケーションズ
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商品名：和・洋・中華 プロの包丁テクニックと飾り切り
価格：1,365円
販売元：MCプレス
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商品名：スノーピーク(snow peak) 手打ち和包丁三徳 SECS010
価格：14,700円
販売元：スノーピーク(SNOWPEAK)
アウトドアでも日常の生活の中であっても「食」の場において、食材を切るという行為は調理作業の重要なファクターのひとつです。雪峰シリーズの“手打ち和包丁”は切れ味に徹底的にこだわって刃物職人が叩いて作った本格的包丁です。刃渡り165mmの刃身には最高級鋼の安来青紙鋼を採用し、両面からステンレス（SUS410）で挟み込んだ三層構造です。よい切れ味も持続します。柄には天然木を使い、手に優しい握り心地を約束......
商品名：正広 和包丁3本セット 薄刃・出刃・柳刃 11568
価格：オープンプライス
販売元：正広
●包丁のトップメーカー正広の和包丁セットです。本格派の薄刃、出刃、柳刃(すべて片刃)がセットしてあります。刃材は黄紙特殊鋼(ハガネ材、錆びます)を使用、日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味です。研ぎ直しもできます。...
商品名：正広 和包丁2本セット 出刃・柳刃 11567
価格：オープンプライス
販売元：正広
●包丁のトップメーカー正広の和包丁セットです。魚用の出刃、刺身用の柳刃がセットしてあります。刃材は、黄紙特殊鋼(ハガネ材、錆びます)を使用、日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味です。研ぎ直しもできます。...
商品名：関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 105mm AK-5015
価格：3,150円
販売元：貝印
●切れ味冴える鍛造造り手仕上げ刃付け
●より切れ味を追求した本格刃付け...
商品名：関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 240mm AK-1106
価格：6,300円
販売元：貝印
●鋭い切れ味持続するモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
●糸切刃の本格刃付け
●密封性の高い口金
●フィット感の高い積層強化木八角ハンドル...
商品名：関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 刺身 180mm AK-5021
価格：3,675円
販売元：貝印
●切れ味冴える鍛造造り手仕上げ刃付け
●より切れ味を追求した本格刃付け...
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