ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズのシチュー鍋。このシリーズは一体成形されているので、普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、ブラックボディのすっきりと洗練されたデザインだから食卓に置いてもカッコイイ。 もちろん見かけだけでなく機能性も高いのがこのメーカーの良いところで、変形しにくいうえに密閉度が高くなるよう縁......
ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズは、一般的なアルミ鍋のようにアルミ板を型抜きする製法と異なり、型にアルミを流し込む一体成形の鋳物。そのため普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、底面と縁に厚みを持たせ側面だけを薄くすることが可能となった。 本製品は大きめのストックポットで、底厚の鍋は熱伝導率が高く、食材に熱が......
ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の新ブランド「TWIN CAST」シリーズのシチュー鍋。このシリーズは一体成形されているので、普通の鍋のようにつなぎ目に汚れが残ってしまうといったことがなく、ブラックボディのすっきりと洗練されたデザインだから食卓に置いてもカッコイイ。 もちろん見かけだけでなく機能性も高いのがこのメーカーの良いところで、変形しにくいうえに密閉度が高くなるよう縁......
